Na tarde de terça-feira, 09 de setembro, foi realizada no IFFar – Campus Santo Augusto uma ação em parceria da Emater e IFFar, para 15 famílias de baixa renda do município de Santo Augusto, integrantes do Programa Fomento Rural. A atividade foi acompanhada pelos extensionistas da Emater, Elisa Volpatto Schindler, Dhonatha Rigo.
Na oportunidade, as famílias foram recebidas no Laboratório de Infraestrutura, onde tiveram uma apresentação sobre formas de propagação de espécies de forma assexuada, buscando multiplicação de espécies frutíferas, como figueira e videira, para produção e autoconsumo, e após no Laboratório de Defesa Vegetal e Biotecnologia, os participantes puderam preparar substrato, estacas e produzir mudas para levar para suas residências, além de receberem mudas de outras espécies, como alecrim e ora-pro-nobis. Ambas as atividades foram conduzidas pelo professor Dr. Ricardo Paraginski e pelo bolsista do projeto de extensão “produção e distribuição de mudas de espécies frutíferas nativas e de espécies biofortificadas”, Thomas Belon Fortes dos Santos.
Por fim, os participantes foram ao Laboratório de Frutas e Hortaliças, onde a professora Dra. Melissa dos Santos Oliveira e a Técnica de Laboratório Ma. Denise Rocha, juntamente com o extensionista Dhonatha Rigo, organizaram a extração de polpa de butiá, sendo posteriormente produzido suco, do qual todos realizaram a degustação.